日式豚骨拉面
一个字形容这份面食,香!首先说说配料,很喜欢裙带菜和肉片的味道,尤其是与汤料搭配,简直是超级美味。
至于拉面,自然还是比兰州拉面的劲道感差了一点,但也不影响整份面的体验。
最灵魂的东西,当属面汤,不知道面汤里加了什么料,又鲜又香,汤的美味甚至已经超越了主要食材。
酸奶水果寿司
这道寿司对某人来说算得上是挑战,因为很少尝试点水果味的,酸酸甜甜的味道和米饭和在一起是他不太能接受的。
然而对我来说,这个味道如同喝一杯水果味的西米露,酸酸甜甜好味道。此道寿司包含了火龙果、芒果片以及一种绿色的不知名的水果。
海鲜炒饭
由于当时处于孕期,这份炒饭是没有加鸡精味精的,但丝毫不影响它的味道,这道饭也成为我们的必点菜。
炒饭的配料有香菇、鳗鱼、鱿鱼、鸡蛋、洋葱等,米饭软硬适中,粒粒分明,热乎乎的时候最好吃。
蔬菜蛋饼
由于时间太久,记不太清楚名字了,暂且叫它蔬菜蛋饼吧!大致分析一下这道菜的制作过程,面粉与鸡蛋融为一体,加适量蔬菜丁,经过热油的稍炸后即可出锅。
再淋上蚝油和沙拉酱以及美味的鲣鱼屑,这道蔬菜蛋饼就完成了,当然这是我个人分析的,说不定店家还加了私厨秘方。
另外,这道菜尝起来与章鱼小丸子有些相似。
虽然这家店已经不在了,但下次去日料店或者韩式料理店一定试一下泡菜火锅,绝对不会让你失望的。
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