这家小店在我所生活的城市坚持奋斗了三十年，目前共开了四家分店，并且生意一样好，这自然是离不开店家对味道、品质、性价比的坚持。
它的名字叫“曾开心”，我们常称为“开心凉面”，因为第一家店最初就是以凉面和凉皮为主角，受到周围学生们的青睐，那时候的价格也更亲民。
随着客户需求的变化，曾开心也逐渐增加了品种，凉面、凉皮、凉糕、凉粉、抄手、花甲米线等，每个品种又分了不同的口味。
至今这两家店仍然都受附近学生的欢迎，价格优惠、品质好、分量也说得过去，而这十几年里对曾开心充满回忆的年轻人，还是会经常光顾，餐饮行业做的就是回头客。
疫情期间这两家店当然是停了业的，直到又相关复工规定才重新开业，然而一开业曾开心的生意就很好。
至于曾开心的服务，其实我更喜欢第一家，虽然这家店环境很简陋，实际上并没有“堂子”，但老板总是比较热情。而新店虽然保持了性价比，但消费体验比较“简单”，跟奶茶店很像，服务员总是没有更多的言语。
我喜欢光顾这家店主要有两个原因，一是真的喜欢曾开心的美食，凉面和冰粉是我最喜欢点的，二是因为这附近也并没有其他多元化、味道好的小吃店。
