冬天吃火锅来了一定要隔三差五吃一顿火锅，这虽算不上规矩，但确实我们家这些年来形成的饮食习惯。
冬天一到，气温非常低，就算是一锅新鲜爆炒的菜肴经过几分钟十分钟的搁置，也会变得温热，吃着吃着也就凉悠悠的。
热菜若是温度不够，吃起来也不是原本那种味道，更可况吃了对胃也不太好。
或许这也是其间的一个理由吧，我们就很喜欢在冬天吃火锅。底料都是在超市买的，市面上的火锅底料基本口味不是很重，味道也还可以，当然不会比火锅店的吃起来那么麻辣。
正是因为如此，这种火锅底料就更适合家庭，老人小孩都能承受其辣度，在火锅店吃一般都会让人越吃越受不了，又辣又咸。
如图所示，鹌鹑蛋、牛肉、粉丝、豆腐、虾饺...这些都是我们家吃火锅必买的菜品，并且打理起来也比较简单。
相信大家都有试过自己在家煮火锅吃，如果还没有试过，不如就在这个冬天，让香辣的火锅温暖你和家人。
