INGRÉDIENTS
250 g de crevettes
1 oignon
2 pomme de terre
1 cuillère(s) à soupe de persil
1 cuillère(s) à soupe de coriandre
safran
sel, poivre
pâte brisée
1 jaune d’œuf
préparation :
Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, Ajoutez les pommes de terre couper en petit dés et laissez cuire, ajoutez les crevettes, salez et poivrez, ajoutez le safran le persil et la coriandre, Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Coupez la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.
Garnissez les rond de pâte avec la farce. Refermez-les et mettez les sur une plaque. Badigeonnez-les de jaune d’œuf. Enfournez 20 minutes à 180°C.
C'est prêt.
Bon appétit !!!
