皆さん珈琲はお好きですか？？？
珈琲好きの方なら
好みの豆を選んだり
豆を挽いたり
お湯の温度を気にしたり
じっくりと入れたり
と、こだわりポイントは色々ありますよね♫
でも、意外と知られてないこだわりポイントがまだあるんです！
それが、焙煎へのこだわり！
実はコーヒー豆は焙煎具合で味が全く異なるんだそうです！
そんな焙煎のところを自分好みに
注文できるお店がこちら
『注文焙煎 豆虎』
https://www.mametora.jp
いくつか店舗があるようなんですが、
今回は中目黒のお店に寄ってきました♫
こちらのお店ではたくさんのコーヒー豆からお好きな豆を選んで
買わな感じで焙煎オーダーができます。
珈琲って奥が深いですね〜
焙煎したての珈琲がお店で飲めるのもこの店舗の特徴♫
皆さんは珈琲へのこだわりは何かありますか？？？