Y lo mas importante, pude celebrar la dicha de estar VIVA ...
"Gracias a todos por el apoyo"
Hive
Es muy grato saludarlos nuevamente y compartir contenido con ustedes después de algunos meses de ausencia. A nivel personal viví situaciones que me causaron mucho dolor y por esa razón estuve alejada, pero como dijo Nelson Mandela "La mayor gloria no es nunca caer, sino levantarse siempre”.
Por eso hoy estoy aquí para mostrarles lo que fue la torta que elaboré para la celebración de mis primeros 30 años. Tenía muchas ideas en mente a cerca de lo que quería para ese día y finalmente logré realizar una torta en capas de más de 3kg.🙌💜👇
Realicé dos bizcochos, uno de vainilla con un ligero sabor a cacao y un color rojo intenso (que generalmente se utiliza para elaborar la popular torta de terciopelo rojo o red velvet) y otro marmoleado, ambos los corté a la mitad y los humedecí con un almíbar de vainilla, colocando como base una mitad de bizcocho rojo, luego una capa de crema de chocolate con leche condensada, seguido de una capa marmoleada y así hasta colocar las capas restantes.
Para cubrirla utilcé el merengue que mas me gusta, el italiano y para la decoración elaboré el topper con la inicial de mi nombre y el número de años que cumplí, adicional le coloque unos chocolates que me fascinan y unos sprinkles de colores para darle un toque colorido y divertido.
Quedé enamorada del resultado final, al igual que mis hijos y sobrinos quienes querían comerse todas las peloticas (así le dicen ellos a los sprinkles) y mis chocolateeeesss...ja,ja,ja sin dudas nos divertimos y disfrutamos mucho el momento.
Espero les haya gustado este dulce post y estén atentos a una próxima entrada golosa.