::::วันเสาร์เป็นวันแห่งการพักผ่อนของหลายๆ คน ตื่นเช้ามาก็จะเริ่มต้นด้วยกาแฟ ขนมปัง บ่ายๆ หน่อยก็หาอะไรกิน ซึ่งก็จะคุ้ยๆ หาในตู้เย็นเป็นหลัก ทำอะไรง่ายๆ ไป เพราะขี้เกียจออกจากห้อง พอตกเย็นมีแรงหน่อยก็มักจะออกไปหน้าปากซอยเพื่อหาอะไรกิน แต่ดูเหมือนว่าเสาร์นี้ ความขี้เกียจชนะทุกสิ่งอย่าง เอาเป็นว่าวันนี้เราจะฝากท้องไว้กับของที่มีในตู้เย็นกัน ส่องไปมามีเนื้อสามชั้นอยู่ งั้น คงไม่มีอะไรเหมาะไปกับ ข้าวหน้าเนื้อ
วัตถุดิบที่มี ประกอบด้วย เนื้อสามชั้น 1 ถ้วย,แตงกวา,พริกไทย,พริก,กระเทียม ขาดไม่ได้คือ โคซูจัง ซอสพริกเกาหลี
เริ่มจากล้างเนื้อทำความสะอาดก่อน แล้วนำไปวางในถาด โรยเนยไว้บนเนื้อเพื่อให้มีกลิ่นหอม เผอิญว่าเป็นคนชอบเค็มเลยใส่เกลือเพื่อเพิ่มรสชาตินิดหน่อย แล้วนำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 3 นาที
ระหว่างรอก็หั่นแตงกวา พริก กระเทียมรอ เตรียมข้าวสวยไว้ 1 ถ้วย
3 นาทีผ่านไป กลิ่นหอมก็โชยมา
นำทุกสิ่งอย่างที่มีมาจัดลงถ้วย เคล็ดลับเพิ่มความอร่อยคือ โคจังซู ตักใส่ลงไปด้วย
เรียบร้อยค่ะ อาหารมื้อเย็น เสริฟพร้อมกับพันซ์ ที่ทำไว้ตั้งแต่ตอนเที่ยง รอดตายไปอีกมื้อแล้วเรา:::::
Photo by 
Thank you for support in my post.
