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米饭煮得软硬适中，粒粒分明，带着新鲜的米香。蒜苔炒肉是这顿饭的亮点。蒜苔是从早市挑的嫩杆，翠绿挺拔，切成小段；里脊肉顶着纹理切薄片，用生抽、料酒和淀粉抓匀浆好。锅中油热，蒜末和干辣椒先爆出香味，肉片下锅快速划散，待到变色，立刻倒入蒜苔大火翻炒。锅气十足，香气扑鼻。最后加盐和一点蚝油，翻匀出锅。蒜苔入口清脆回甜，肉片滑嫩入味，夹一筷子放进嘴里，再扒一口米饭，满满的都是满足。
南瓜粥是提前熬好的，南瓜块煮到融化，与米汤融为一体，颜色金黄，质地细腻。粥的味道清淡自然，甜味完全来自南瓜，不用加糖。吃几口菜后喝一勺粥，热乎乎的暖流从喉咙滑到胃里，整个人都松弛下来。
这样的午饭，没有复杂的技巧，也没有昂贵的食材，却让人吃得很安心。我慢慢嚼，细细咽，任时间在碗边缓缓流淌。窗外有风，树影在桌上轻轻晃动。认真吃好每一顿饭，本身就是一件值得感恩的事。放下碗筷，饱足而平静。今天的午饭，简单，却格外幸福。
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