Jahe kaya akan manfaat yang disebabkan oleh kandungan gingerol yang merupakan sebuah zat yang dapat membantu menurunkan resiko infeksi.
Zat yang terdapat dalam jahe dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis kuman. Adapun kuman tersebut seperti kuman E. Coli, Candida dan Salmonella
Manfaat serta efek yang diberikan oleh jahe sangatlah kuat jika kandungannya telah berada dalam tubub sebelum terjadinya infeksi. Oleh karena itu, konsumsilah jahe untuk menjaga kekebalan tubuh kita.
