Ciri Alpukat Mentega yang Enak dan Konsumsi
Alpukat termasuk buah yang digemari di Indonesia. Dari sekian banyak jenis alpukat yang beredar di pasaran, alpukat mentega yang paling sering dicari. Untuk memudahkan kamu menikmati buah bernutrisi tinggi tersebut, simak ciri berikut ini, ya.
Kulit Luar Halus
Perhatikan permukaan kulitnya. Alpukat mentega yang baik untuk dikonsumsi memiliki permukaan kulit yang halus dan mulus tanpa ada retak.
Hijau Kecokelatan
Alpukat mentega yang sudah matang akan berwarna hijau kecokelatan dan terasa lunak saat ditekan. Jika kamu menerima alpukat mentega dengan kulit berwarna hijau, tandanya alpukat tersebut belum matang. Tunggu 1-2 hari lagi.
Dengarkan Suara Bijinya
Saat kematangannya sudah sempurna, biji alpukat akan terlepas dari dagingnya. Bagaimana cara mengetahuinya? Kamu hanya perlu menggoyangkan buah tersebut dan dengarkan suaranya.
Daging Tebal & Tidak Berserat
Seperti namanya, alpukat mentega terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut seperti mentega. Daging buahnya pun tebal dan tidak berserat sehingga mudah untuk diolah bersama makanan lain ataupun dimakan langsung.
