간만에 먹스팀 하나 올립니다.
서울에서 직장생활 하셨던 분들은 제법 많이 가보시지 않았을까 싶은 식당인 옛골토성입니다. 특히 산 좋아하시는 임원이 있는 회사라면 연례 행사로 다녀오는 것 같더라구요. ㅎㅎ
엄청나게 큰 화로(?)같은 곳에서 초벌을 하고 나오는데, 종류과 관계없이 한 자리에서 비슷한 굽기로 바베큐화 되서 나옵니다. 그래서 소고기나 돼지고기나 오리고기가 전부 비슷한 맛이 나는 특징도 있지요.
그렇게 나온 고기를 테이블의 불판에서 덥혀서 먹는 식인데, 저는 소갈비와 오리구이를 먹었습니다.
아래는 초벌된 소고기와 오리고기 모습입니다. 사실 이미 다 먹을만큼 익혀져 있어서 그냥 먹어도 됩니다.
식사에 딸려 나오는 된장은 시골된장처럼 나오구요.
옛골토성의 전경은 아래와 같습니다.
내부 인테리어는 이렇게 생겼습니다.
위치와 연락처 정보는 다음과 같습니다. 지점이 많이 늘었군요. 청계산점이 원조일 거에요
이제 등산하기 좋은 계절이 찾아왔는데, 혹시 과천의 청계산을 가게 되신다면 한번 들러서 맛보시길 추천드립니다.