Apaleh sate flavor is different from other satay, if other satay is filled with goat meat. But the apaleh sate is stuffed with beef
In addition, the meat sate from the famous business owner in Aceh is very soft chewed, even spice seasoning is also very tempting on the tongue. That is why this sate is always visited by many buyers.
Then there is another one that makes the taste of sate becomes more delicious namely soup soto. has become a tradition for aceh people if eating rice is always wet sauce. Because most aceh people do not like dry food.
It is no secret that aceh food has always been a favorite in many provinces, even to neighboring countries.
should we as aceh society always maintain the cultural heritage, Aceh is a remote area for the archipelago. But Aceh has always been in the spotlight in many parts of the world, as in aceh art, tradition, customs, culture, and religion.
Cita rasa sate apaleh berbeda dengan sate yang ada lainnya, jika sate yang lain setiap tusuknya di isi dengan daging kambing. Tapi sate apaleh setiap tusuknya berisi daging lembu.
Selain itu, sate daging yang milik pengusaha terkenal di Aceh ini sangat lunak dikunyah, bahkan rasa bumbunya juga sangat menggoda di lidah. Karena itulah sate ini selalu dikunjungi oleh banyak pembeli.
Lalu ada satu lagi yang membuat rasa sate menjadi terasa lebih nikmat yaitu kuah soto. sudah menjadi tradisi bagi masyarakat aceh jika menyantap nasi selalu di basahi kuah. Karena umumnya orang aceh tidak terlalu suka makanan kering.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan aceh selalu menjadi favorit di banyak provinsi, bahkan hingga ke negara tetangga.
Sudah seharusnya kita sebagai masyarakat aceh harus selalu menjaga warisan budaya, aceh memang menjadi suatu daerah pelosok bagi pandangan masyarakat Nusantara. Tetapi aceh selalu menjadi sorotan di berbagai belahan dunia, seperti di bidang kesenian, tradisi, adat, budaya, dan agama.
@miftahulrizky