Para la Preparación de la Maizena: Tomar una paila mediana, agregar 3 tazas de agua fría, 1 taza de de Maizina, 7 cucharadas grandes de leche y mezclar.

Preparación de la de Base: En una Olla grande agregar: 4 Tazas de agua y ponerla a hervir, luego se le agrega 2 palitos de canela, 16 cucharadas grandes de leche en polvo, 9 cucharadas grandes de azúcar, 2 huevos enteros, mezclar y esperar que hierva un poco y luego le agregan la mezcla de la Maizina. Luego le pueden agregar un poco de canela en polvo si gustan.