自己平時最愛吃的兩道涼菜。
泡菜--川菜的靈魂,川菜的戰鬥機。四川幾乎每家每戶都會自己泡一壇泡菜,酸辣脆口,無論是拿來當小吃還是做菜,都是非常可口的。
魚腥草--很特別的一道涼菜,四川人稱之為“折耳根”,剛開始下口,因為吃不慣,馬上吐出來了,慢慢的,接受了它獨特的香味,無可救藥地喜歡上。
自己平時最愛吃的兩道涼菜。
泡菜--川菜的靈魂,川菜的戰鬥機。四川幾乎每家每戶都會自己泡一壇泡菜,酸辣脆口,無論是拿來當小吃還是做菜,都是非常可口的。
魚腥草--很特別的一道涼菜,四川人稱之為“折耳根”,剛開始下口,因為吃不慣,馬上吐出來了,慢慢的,接受了它獨特的香味,無可救藥地喜歡上。