Que tal, un saludo para todos:
Los camotes (también llamados batatas) son un tubérculo similar a la papa pero de un sabor un tanto dulce.
Puede hervirse o asarse, en México es tradición que se venda en las calles asados acompañados de leche condensada y canela en polvo. En esta fotografía tenemos una combinación de camotes y plátanos asados, una delicia.
Por lo general el producto se ofrece mediante un carrito que permite desplazarse por varias partes de la ciudad, mantener el producto caliente y ser identificado fácilmente por su característico silbato.
