Felíz noche miembros de la comunidad Amazing Drinks, espero se encuentren bien les mando un saludo y un abrazo desde la distancia, ha sido una semana llena de ocupaciones y trabajo además ha estado lloviendo en estos días, me siento contenta de acompañarlos una vez en la preparación de deliciosos jugos nutritivos.
Happy night members of the Amazing Drinks community, I hope you are well, I send you greetings and a hug from a distance, it has been a week full of busyness and work and it has also been raining these days, I feel happy to accompany you once in the preparation of delicious nutritious juices.
En esta ocasión les quiero compartir la preparación del jugo de lechosa, el cual es rico en vitaminas y mineras esenciales para la salud, en diferentes aspectos, por ejemplo ayuda a mejorar la salud digestiva permitiendo mantener un buen tránsito intestinal, contribuye a equilibrar la glucosa en sangre en aquellas personas diabéticas, es una fruta que aporta nutrientes esenciales y que de alguna u otra forma nos mantendrá saludables.
On this occasion I want to share with you the preparation of lechesa juice, which is rich in vitamins and minerals essential for health, in different aspects, for example, it helps to improve digestive health, allowing good intestinal transit to be maintained, and it helps to balance glucose. in blood in diabetic people, it is a fruit that provides essential nutrients and that in one way or another will keep us healthy.
Por otra parte quiero contarles una pequeña anécdota de cuando estaba muy pequeña, aproximadamente tenía entre 6 a 7 años, mi madre me preparó este jugo de lechosa en ese momento al parecer no lo toleraba muy bien y lo vomité, luego en casa de mi abuela también me preparo este jugo el cual se volvió a repetir el mismo escenario, por mucho tiempo no lo quise tomar ya que me venía el recuerdo, pues ya con los años le volví a dar una oportunidad.
On the other hand, I want to tell you a little anecdote from when I was very little, approximately I was between 6 and 7 years old, my mother prepared this lechesa juice for me at that time, apparently I didn't tolerate it very well and I vomited it, then at my grandmother's house I also prepared this juice which the same scenario was repeated, for a long time I did not want to drink it since the memory came back to me, because over the years I gave it a chance again.
Ahora les voy a mostrar los ingredientes y su preparación:
Now I am going to show you the ingredients and their preparation:
🧡827g de lechosa.
🧡750 ml de agua.
🧡5 cucharadas de azúcar.
🧡Licuadora.
🧡Envase.
🧡Cubos de hielo.
🧡Cuchillo.
827g of milky.
750 ml of water.
5 tablespoons of sugar.
Blender.
Container.
Ice cubes.
Knife.
El primer paso es retirar la cáscara de la lechosa junto con las semillas, luego lavamos con agua y picamos en trozos pequeños.
The first step is to remove the milky shell along with the seeds, then wash with water and chop into small pieces.
Los añadimos a la licuadora agregando primero 500 ml de agua, seguido de las cinco cucharadas de azúcar, ahora procedemos a licuar por un minuto.
We add them to the blender, first adding 500 ml of water, followed by the five tablespoons of sugar, now we proceed to blend for one minute.
Luego, agregamos los siguientes 250 ml de agua y volvemos a licuar por dos minutos, este jugo quedará espeso por eso no agregué más agua, pero si lo prefieres un poco más líquido puedes hacerlo.
Then, we add the next 250 ml of water and blend again for two minutes. This juice will be thick, which is why I did not add more water, but if you prefer it a little more liquid, you can do it.
En nuestro envase agregamos el jugo de la licuadora, y en el envase de vidrio vamos agregar los cubos de hielo y el jugo, podemos notar su color vibrante y su espesor el cual sabe muy bien.
In our container we add the juice from the blender, and in the glass container we are going to add the ice cubes and the juice, we can notice its vibrant color and its thickness which tastes very good.
De esta forma hemos terminado la preparación del jugo de lechosa, yo decidí dejarlo para la cena, espero les haya gustado y muchas gracias por visitar mi publicación, nos vemos en una próxima oportunidad con más recetas.
In this way we have finished the preparation of the lechesa juice, I decided to leave it for dinner, I hope you liked it and thank you very much for visiting my publication, see you next time with more recipes.
