es una serie de manga escrita por Yūto Tsukuda e ilustrada por Shun Saeki. Yuki Morisaki también ha colaborado con el manga, proveyendo las recetas para la misma. Ha sido serializada en la revista Weekly Shōnen Jump desde el 26 de noviembre de 2012, y también ha sido compilada en 22 volúmenes tankōbon por Shūeisha. Una adaptación a anime de J.C.Staff se emitió entre el 3 de abril de 2015 y el 25 de septiembre de 2015. Una segunda temporada se emitió entre el 2 de julio y el 24 de septiembre de 2016 y una tercera cuya primera mitad de 12 capítulos se emitió entre el 3 de octubre y el 19 de diciembre de 2017 y cuya segunda mitad está programada para emitirse en Abril del 2018.
Es un joven que sueña con ser un chef mejor que su padre. Un día, el padre de Sōma decide cerrar Yukihira, el restaurante de su padre y él, e irse a trabajar a Europa a los mejores restaurantes del mundo. Debido a eso, el padre de Sōma le lanza un reto: ser el mejor estudiante de la escuela privada Tootsuki. Aceptando el reto de su padre, se marcha a Tootsuki, pero al llegar se entera de que solo el 10% de los estudiantes son capaces de graduarse. Sin tener ni una pizca de miedo, Sōma se lanza a la piscina llena de tiburones que es Tootsuki con sus dotes de cocina como arma. ¿Podrá Sōma sobrevivir a la más dura y mejor academia de cocina del mundo?
Soma es un chico apasionado por el mundo de la cocina, estudiaba en la escuela y luego trabajaba en el restaurante "Comedor Yukihira", propiedad de su padre. Ahí siempre retaba a su padre Joichiro a competencias de cocina, las cuales nunca ganaba. Tenía la manía de hacer probar sus platillos "experimentales" a sus amigas, las cuales la pasaban muy mal ya que eran mezclas raras y horribles. Un día su padre decide cerrar el comedor sin previo aviso para irse al extranjero y cocinar en los mejores restaurantes del mundo, Soma queda devastado pero su padre le propone el reto de ser el mejor en la academia de cocina Tootsuki y así aprenda nuevas técnicas de cocina para que tenga alguna posibilidad de derrotarlo en una competencia de cocina alguna vez. Soma acepta el desafío y se marcha a Tootsuki. Al llegar, debe pasar la evaluación de admisión, a cargo de Erina Nakiri conocida como "la lengua de dios" al tener el paladar más fino del mundo, además de ser la nieta del director de Tootsuki Sanzaemon Nakiri y poseer el 10mo asiento de la Élite Ten de la Academia Tootsuki, el directorio de Alumnos que dirige Tootsuki. La arrogancia y mal humor de Erina hacen que todos los postulantes huyan de la sala, todos menos Soma, entonces empieza la animadversión de Erina contra Soma, un sentimiento de rechazo-curiosidad surge en ella al considerar que Soma no posee el talento necesario aunque siente que hay algo diferente en Soma.
Conocida por tener la "lengua de Dios" es una estudiante de primero de preparatoria, la cual es nieta del anterior director de la academia Tootsuki e hija del actual, y ocupa el puesto del Décimo asiento de los 10 Consejeros de Èlite siendo también la más joven en entrar y la única de primero año, luego del incidente con el examen de admisión de Sōma esta le toma un cierto odio tratando de expulsarlo en distintas ocasiones de la academia y frustrándose cada vez que este logra pasar un obstáculo.
Una joven que vive en un pueblo cerca de la costa. Se va Tootsuki debido a que su pueblo cree que tiene un gran potencial, aunque ella no piensa lo mismo, pues es muy insegura, un poco torpe, y tímida. Al principio trata de evitar a Sōma por que cree que es una mala influencia, pero debido a que viven en el mismo techo (dormitorio Estrella Polar) se van llevando mejor al punto de ser mejores amigos. Ella tiene un gran potencial y es por Sōma que hace a la luz tal habilidades para la cocina volviéndose así más segura de si misma y sin miedo ante los combates culinarios que enfrenta.
Takumi es un chico de aspecto delicado procedente de Italia, quien fue a estudiar a Tootsuki por orden de su familia para mejorar su cocina y así poder ser el chef principal de la Trattoria de su familia. Al ver a como Sōma desafío a los estudiantes el primer día de clases al decir que seria el mejor, comienza a verlo como un rival siendo ellos de los pocos estudiantes en ser profesionales de la cocina, siempre trata de decir y hacer cosas con actitud guay y desafiante hacia Sōma, pero siempre le salen mal, terminando en un ridículo y provocando que los demás se burlen de él.
Es el hermano de Takumi, a diferencia de Takumi este difiere mucho de el en aspecto físico, mientras Takumi es delgado, Isami es bastante relleno y con una actitud calmada y gentil hasta que empieza a cocinar que es cuando cambia completamente su rostro con una expresión, en verano este baja de peso de manera extraordinaria recobrando su peso inicial en otoño e inverno.
Apodada como la "Ama de la carne" es una chica bastante atractiva y muy agresiva que pasa por encima de todos debido a sus extraordinarias habilidades de cocina con ingredientes de carne y sus insuperables recursos para conseguir carnes de excelente calidad, en el arco de la sociedad de investigación del don esta tiene un shokugeki con soma, terminando con la derrota de Ikumi y siendo apodada Nikumi (juego de palabras con la palabra niku que significa carne y su nombre Ikumi) por Sōma debido a que Nikumi se veía bonito en hiragana, luego de este incidente esta se enamora de Sōma poniéndose nerviosa cerca de el o cuando este la elogia y molestándose si otras chicas están cerca de él.
Alice es la prima de Nakiri Erina y nieta de Nakiri Sonzaemon, es una hermosa chica de primer año de secundaria la cual también es una excelente cocinera, utiliza técnicas de comida molecular que aprendió con su familia en un restaurante de Dinamarca lo que la convierten en una chef de vanguardia con un excelente futuro por delante, quiere competir con su prima Erina por el trono de Tootsuki como primer asiento en el Consejo de los 10 de élite.
Kurokiba Ryo es un talentoso chef especializado en mariscos y otros productos provenientes del mar, es el ayudante de Nakiri Alice, desde pequeño Ryo se crio en un restaurante del puerto de una ciudad europea en el cual el cocinar lo era todo, su lema es que los chef no pueden llevarse bien entre si, ya que todos son rivales en campo de batalla que es la cocina, llegó a la final de la elección de otoño lo cual demuestra su gran talento en la cocina, suele ser muy calmado la mayoría del tiempo, pero cuando entra en la cocina y se coloca su pañoleta negra con dibujos de llamas, cambia completamente entrando a lo que el llama "Modo Berserker" momento en que cambia su actitud y se vuelve extremadamente violento
Akira es un talentoso chef en lo que es el uso de las especias ya que con su gran olfato puede oler diferentes aromas para preparar un buen plato, además este trabaja como asiste en el seminario de Jun Shiomi. Termina primero en el Grupo A de la Elección de Otoño superando por 1 punto a Sōma (con 94 a 93 respectivamente). Tiene una gran rivalidad con Sōma en donde se ve que entre los dos se intentan superar enfrentamiento tras enfrentamiento.
