Ya es viernes y más que listos para comenzar el fin de semana, espero estén muy bien amigos de hive, es un gusto saludarles y compartir con ustedes, hoy con otra receta de un de una deliciosa merienda, unas galletas de limón super rápidas, la masa básica con 3 ingredientes y el sabor, la ralladura de limón.

It's Friday and we're more than ready to start the weekend. I hope you're all doing well, hive friends. It's a pleasure to greet you and share with you today another recipe for a delicious snack: super-quick lemon cookies. The basic dough consists of 3 ingredients and the flavor: lemon zest.

Galletas 1,2,3 de limón 🍋, fáciles y deliciosas 🍪

Ingredientes

1/3 taza de margarina
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo mediante
Ralladura de limón

1, 2, 3 Lemon Cookies 🍋, easy and delicious 🍪

Ingredients

1/3 cup margarine
1/2 cup sugar
1 cup all-purpose flour
Lemon zest

Paso a Paso

1.Lo primero que vamos a hacer es colocar en un recipiente la margarina y la azúcar, batir muy bien hasta obtener una mezcla cremosa.

Step by Step

1.The first thing we're going to do is place the margarine and sugar in a bowl and beat well until you get a creamy mixture.

2.Luego agregamos la ralladura de limón y batimos, para que la masa tome todo ese sabor.

2.Next, add the lemon zest and beat until the dough absorbs all that flavor.

3.Seguidamente agregamos la harina de trigo, comenzamos uniendo con la paleta, y terminamos amasando con las manos, hasta obtener una masa suave y homogénea, dejamos reposar 10 minutos.

3.Next, add the wheat flour. Start by mixing it with a spatula and finish by kneading with your hands until you have a soft, even dough. Let it rest for 10 minutes.

4.Despues con ayuda de una cuchara, tomamos parte de la masa , damos forma circular, colocamos en una bandeja previamente engrasada y con un tenedor hacemos presión en el centro y damos una linda forma a las galletas.

4.Then, using a spoon, take part of the dough and shape it into a circle. Place it on a previously greased baking sheet. Press down with a fork in the center to give the cookies a nice shape.

5.Por último llevamos al horno, cocinamos alrededor de 12 minutos, o hasta que estén doradas, retirar del horno y la bandeja, dejar reposar y lista para servir y degustar.

5.Finally, place it in the oven and bake for about 12 minutes, or until golden brown. Remove from the oven and the baking sheet. Let it rest, and it's ready to serve and enjoy.