Tomorrow marks one week since I gave up flour, and even though it hasn’t been easy to balance work, the kids, and my schedule with these new habits, we’re doing well.

But since I work at a restaurant, temptation is always there.

Just today, I had to prepare the cold cuts platters, and I didn’t feel the urge to try any. This progress makes me very happy.

Spanish

Mañana se cumple una semana desde que dejé la harina y, aunque no ha sido fácil compaginar el trabajo, los niños y mi agenda con estos nuevos hábitos, nos va bien.

Pero como trabajo en un restaurante, la tentación siempre está ahí.

Precisamente hoy he tenido que preparar las bandejas de embutidos y no he sentido la necesidad de probar nada. Este avance me hace muy feliz.

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