Buenas noches amigos de hive.
Hoy les estaré hablando de un rico guiso de pescado llamado pavón, este pescado es de agua dulce mayormente se ve en represas, lagunas como le llamamos aquí.
Ingredientes.
1 kilo de pavón.
Ajo.
Cilantro verde.
Ají.
papás.
1 Cubito.
Pimentón.
Preparación.
Sofreímos todos los aliños, picamos el pescado en rodajas una ves que ya los aliños estén bien sofreídos le agregamos el pescado. agregamos una cantidad de agua que tape el pescado, ya en unos 10 minutos esta listo. para comer en unión familiar.
Espero les guste este contenido. me apoyen con sus votos