Recetas de Bertita’s: Granada

mafalda2018(76)

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Semilla por semilla, una tras otra.

Hay que tener paciencia. ¡Belmont, que fastidio!

Todo se le acepta ya que es una fruta que tiene muchos beneficios para la salud.

¿Ya captaron? ¿Ya saben de quien les hablo? Nada más y nada menos que de la fastidiosa Granada.

Según ella, pertenece a la realeza porque tiene corona, que su nombre lo tiene una Ciudad muy grande, y que está presente en un escudo.

Engreída la señora granada, también manifiesta que representa a la fertilidad.

Para colmo dice que conoció a los antiguos egipcios.

Que bárbara, eso no se lo cree nadie. Además de fastidiosa es engreída.

Pero bueno, ¿qué puedo hacer? quiso acompañarme hoy y aquí se las dejo.

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_{Foto tomada con mi celular Ipod, en la casa de uno de mis hermanos, enCantarrana, Cumaná, estado Sucre, Venezuela}

Arbusto con ramas débiles y quebradizas, hojas simples y pequeñas. Su fruto parece un globito con corona con múltiples semillas de color rojo.

Su nombre científico es Punica granatum y pertenece a la familia Lythraceae .

GRANADA 2.png

_{Foto tomada con mi celular Ipod, en la casa de uno de mis hermanos, en Cantarrana, Cumaná, estado Sucre, Venezuela}

La granada es muy utilizada en la gastronomía internacional en diversos platos; además puede consumirse en jugos, mermeladas. También se utiliza como medicina alternativa para tratar fiebres, diarreas, enfermedades de los ojos, dolor de gargantas, inflamaciones, reduce el colesterol malo, diurética.
Se utilizan las hojas, semillas, cascara del fruto.

_{Foto tomada con mi celular Ipod, en el patio de la casa de uno de mis hermanos, en Cantarrana, Cumaná, estado Sucre, Venezuela}

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“Un importante derivado de la granada es la denominada granadina, un jarabe obtenido a partir de su jugo…”.
Para mayor información visite aquí

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Dolor de garganta; hervir las cascaras, colar y dejar enfriar. Hacer gárgaras dos veces al día, al levantarse y por la noche antes de acostarse.

Carnosidad; estrujar las semillas; colar con un trapito limpio; y el líquido meter en un frasquito con gotero esterilizado. Colocar una gotita en cada ojo una vez al día.

Problemas digestivos, diarreas; hacer un té con hojas y tomar antes de cada comida.

No hacer tratamiento por tiempo prolongados. Visite al médico.

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Se requiere que se pase el jugo de la granada por un tamiz antes de echarlo en el frasco.

El frasquito debe ser esterilizado, de la siguiente manera: hervir agua, y poner el frasco. Luego sacarlo y voltearlo y dejarlo enfriar. También se debe esterilizar el gotero.