"ส้มตำ" อาหารประจำภาคอิสานของไทย ซึ่งตอนนี้จะเรียกว่าเป็นอาหารประจำชาติไปแล้วก็ว่าได้้เพราะไม่ว่าจะไปที่ไหนเมือเรียกหาส้มตำเป็นต้องมี ไม่ว่าจะอิสาน เหนือ กลางใต้ มีส้มตำทั้งนั้น
ด้วยรสชาติสุดแซบ..เผ็ดเปรี้ยว หวานตามใจผู้ชื่นชอบอาหารประเภทนี้แล้ว ทำให้ติดใจในรสชาติของส้มตำกันถ้วนหน้า
รวมทั้ง" "แม่หม" ด้วยเช่นกันที่ชอบส้มตำมากๆ และชอบที่จะแสดงฝีมือในการตำส้มตำบ่อยๆ ทุกคนในบ้านต่างก้อชอบในขี้มือ...เอ้ย...ไม่ใช่สิ...ฝีมือตำส้มตำของ"แม่หมู"เป็นยิ่งนัก
จากส้มตำที่ทำจากมะละกอก้อประยุกต์เป็นตำอย่างอื่นเช่นตำป่ากุ้งสดตำหอยแครง ตำแตง ตำทะเล ตำขนมจีน และอีกสรรพัดจะตำตามใจชอบของผู้ทานเลยละกัน
แทบจะทุกวัน"แม่หมู" จะต้องมีหนึ่งตำในมือใดมื้อหนึ่ง หากขาดไปสงสัยว่าจะต้องมีอันกินข้าวไม่อร่อยจนต้องผอมแห้งแรงน้อยกัันทีเดียวเชียวล่ะค่ะ😂😂
หิวกันแล้วใช่ไหมคะ...มาทานข้าวกันค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านและโหวตให้แม่หมูนะคะ
