Bahan salad :

⚫250 gram wortel, iris ±2 cm bentuk korek api, atau pakai serutan.
⚫250 gram bengkoang, iris kecil seperti wortel
⚫2 sdm cuka makan
⚫1 sdm garam
⚫1 sdm gula
⚫Secukupnya air mateng untuk merendam. .

Bahan saus :

⚫½ sdm mustard
⚫6 sdm mayonaise
⚫½ sdm saus tomat
⚫2 butir kuning telur rebus
⚫½ sdt garam

☸ rendam semua bahan salad dengan sedikit air, cukup asal terendam saja ya, jangan kebanyakan. Diamkan ±3 jam, kemudian peras hingga airnya benar habis.

☸ haluskan kuning telur, kemudian campur kan semua bahan saus nya kedalam kuning telur, aduk rata , kemudian saring biar saus menjadi lembut 😍..
Siap disajikan.

---

#### **Thanks For Reading My Writing** #### **I Hope You Like It** #### **@m-fauzan**

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.