仿如昨日

記得我從小最討厭的就是鐵版麵.
也不是因為我不喜歡吃，只是我吃過的都不滿意，所以鐵板麵不曾出現在我的早餐選單裡.

前幾天新血來潮的試了某一間店的麵，一樣的，很難吃.

但這讓我想起了你.

是你讓我第一次覺得鐵板麵竟然可以如此的好吃！也是你讓我知道你為何堅持麵的烹調方式，更讓我看見你對食物的熱情.

記得我們一起在店裡，炒著阿賓拿來無數鐵板麵，大家無止盡的試吃、討論心得，一切就像是昨日一樣…

大家都很想你，淡水廚神.