☞ Lydia發福日誌 - 深夜萬惡德福素食臭豆腐

lydiachan(66)
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深坑,馬上會聯想到美味臭豆腐!但其實很多人會聯想到深圳

今晚要跟大家分享的是一間,我跟室友從拍拖到現在變老夫老妻,依舊時常去約會的小攤販!

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這間店就在剛好在深坑老街口,一經過有名的大榕樹後,大約再走個十步,就會出現在你的右手邊。

這是一間純素攤販,除了熱食,他的純手工手洗黑糖愛玉也是相當好喝!


以下是我們餐點固定班底!

麻辣臭豆腐

一般的麻辣臭豆腐,湯頭口味都非常的重,但這間的湯頭是屬於溫順的辣,若吃不慣重口味的朋友,他肯定是你最好的選擇!
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滷桂竹筍

一般外面滷的桂竹筍偏鹹也較油膩,但可能是因為純素的關係,不使用老母雞熬煮,減少油膩感,反而讓這竹筍吃起來更清爽。
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炒米粉

雖然他們家的炒米粉,距離我心中完美的米粉有些距離,但已經比其他小吃店只用汆燙和滷汁敷衍了事來的好多了!
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同場加映,素滷飯

室友有時會有大胃口,所以當他表明自己非常餓時,我就會請老闆來碗素滷飯。其滷汁和米粉是一樣的,口味ㄧ樣偏淡。
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寫著寫著,我好像也餓了!😭😭😭

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