Hola, hola hoy les traigo una receta deliciosa para elaborar pan de hamburguesas. Los preparo los fines de semana en casa para reunirnos en familia y compartir un poco.
Ingredientes
500 gr de harina de trigo.
½ cda de sal.
2 cdas de manteca.
250 ml de agua.
4 cdas de azúcar
1 ½ de levadura.
1 huevo.
½ cda de esencia de mantequilla.
Preparación
Colocar la harina en un boll, agregarle la manteca y la sal.
En otro envase agregar el resto de los ingredientes.
Integrar bien hasta lograr una masa suave que no se pegue de las manos ni de los dedos.
Dar ½ hora de reposo.
Hacer pesadas de 100 gr.
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Bolear las masitas, aplastarlas un poco y colocar en bandeja engrasada.
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Reposar por una hora y hornear hasta dorar.
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Sacar del horno y barnizar con margarina, volver a hornear cinco minutos más.
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Buen provecho.
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