Hola, hola en este día voy a compartirles como elaboro la pasta seca, unas de mis galletas favoritas, las preparo muy seguido para vender y merendar en casa.
Ingredientes
200 gr de margarina sin sal.
½ tz de azúcar pulverizada.
1 ½ tz de harina t/u.
½ tz de maicena.
1 clara de huevo.
1 cdita de esencia de naranja.
Preparación
Con batidora cremar la margarina con el azúcar.
Agregar las claras y la esencia.
Con espátula añadir la harina y la maicena previamente mezcladas.
Colocar la preparación en una manga con boquilla de estrella y formar las galletas.
En una bandeja engrasada y enharinada. Decorar con chocolate, carnaval, maní, etc.
Espero que disfruten de esta rica receta.
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