¡Hola mis queridos amigos de steemit!, Otra vez por aquí. Bueno no se diga mas, Empecemos con este nuevo post muy delicioso
Feliz miércoles.
Lápiz y cuaderno para apuntar esta receta. Estos son los --->
Ingredientes:
Carne molida 1kg:
- Sal/ al gusto
- Cebolla/ 2
- pimentón/ 1
- Salsa de tomate
Sal bechamel
- Leche/ 1 L
- Mantequilla/ 3cucharadas
- Cebolla larga
- Maicena
- Queso mozzarella/1/2 Kg
- Canelones/ 4 cajas
|Preparación: Picar los ingredientes para la carne molida y Cocinar por unos 10min con un poquito de agua, apagar dejar reposar y llevar a licuar, y vaciarlo nuevamente en el caldero, añadir sal, orégano y especias al gusto, salsa de tomate, y añadir la carne y dejarla cocinar por unos 20 min, o hasta que observes que esta lista. Para la salsa bechamel, en un caldero picar la cebolla larga, y cocinarlo con la mantequilla para darle el sabor a la bechamel, echarle la leche y la maicena, revolver hasta conseguir el efecto cremoso y apagar. Ahora con los canelones, hay que colocar una olla con agua y llevarla a calentar, cuando observes que este caliente, empiezas a echar los canelones y calentarlos por unos segundos y sacarlos, luego en un molde, le echas mantequilla para que no se peque , y empiezas a ir rellenando con carne cada canelon y colocarlos en filitas, y sellar con queso rayado de mozzarella, llevar al horno y dejar por unos 30 a 40min , según el horno. Y listo, es hora de comer.
¿No te animas a cocinar?
| Mi resultado final. ¿No les provoca? |
Aquí les dejo unas imágenes del proceso:
Aquí les dejo unas imágenes de internet, para que se deleiten:
¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE CANELONES
Abrazos gigantescos del tamaño del universo