안녕하세요? 푸드 스토리의 레오 입니다.
아침저녁으로 많이 쌀쌀해진 날씨를 느끼게 됩니다. 점점 가을이 깊어가고 있는데요, 이럴 때 생각나는 것이 바로 따뜻하고 시원한 국물이 있는 김치찌개겠죠?
오늘 소개해 드릴 곳은 '백채 김치찌개 전문점'입니다. 주소는 인천광역시 서구 고산후로95번길 10 뉴시티프라자 이고요, 전화번호는 032-567-1344입니다.
이 곳은 '고기를 아끼면 우리는 망한다' 라는 슬로건을 걸고 아주 열심히 일하시는 사장님이 계신 곳입니다. 말만 저렇게 하는지 진짜 고기를 많이 주는지 반신 반의 하며 가게입구를 들어가 봅니다.
김치찌개 국물이 아주 좋았는데 알고보니 이런 노력 끝에 육수가 나오더군요.
우리 팀은 2명이서 김치찌개와 라면 사리, 만두 사리, 두부 사리 등을 추가 하였습니다.
고기들이 아주 큼직 큼직 합니다. 고기를 아끼면 망한다는 사장님의 슬로건이 빈말이 아닌가 봅니다.
김치찌개 2인분에 이렇게나 많은 양의 고기를 넣어 주는곳은 처음인것 같네요.
끝날것 같았던 고기를 자르는 일이 끝날줄을 모릅니다. 자르고 나서 찾아보면 또 바닥에 고기가 숨어 있습니다.
자 이제 기다리고 기다리던 고기가 익어가는 시간입니다. 이곳은 김치찌개와 함께 김을 같이 줍니다.
이렇게 완성된 김치찌개와 각종 사리들은 그 위에 김을 뿌려 먹으면 그야말로 이슬이가 당깁니다. 아...이곳은 중학생도 하는 스팀잇이기에 항상 이슬이가 같이 찍혀 있는 사진을 올리지 않습니다.
김치찌개에 각종 사리를 넣어 먹는것은 또 다른 기쁨이겠죠. 언제나 사리는 모든 종류를 다 추가해서 먹어야 합니다.
이곳은 진정 양이 너무 많습니다. 제가 음식점에서 고기를 남기고 돌아 오기는 처음입니다. 전 계란말이를 너무 좋아하기에 주문하고 싶었으나 너무 배가 불러서 주문을 못했네요. 다음에는 여러 친구들과 함께 와서 꼭 계란말이 까지 추가해야겠습니다.
'맛 없으면 사장에게 맛 있으면 친구에게'라는 문구가 너무 재미있네요. 너무 맛있어서 다음에는 친구들 여러명과 함께 와야 겠습니다. 또한, '식사는 때우는게 아니라 하는 겁니다, 한 끼라도 든든하게 하세요'라는 문구가 혼자 살면서 끼니를 때우는 제 마음을 울립니다.
이곳은 가격이 착해서 언제나 부담없이 찾아와서 한 끼를 든든하게 먹을 수 있는 곳인것 같습니다.
*한줄요약
김치찌개 - 90점
각종 사리 - 70점
가격 - 95점
음식의 양 - 100점
친절도 및 서비스 - 80점
다시 찾을 확률 - 95%
여기까지 푸드 스토리의 레오 였습니다. ^^
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