사실 온 건 시키고 나서 이틀 뒤인 금요일 저녁에 바로 배송이 왔는데, 이사한 집에 냉장고가 없어서 개봉을 못 한 채 이틀정도 보관하고 있었습니다. 냉장고 니네 처음엔 하루만에 바로 배송될 것처럼 해주더니 그라믄 안디야~ 고기와 소세지를 굉장히 좋아하는 저는 도키도키하며 개봉만을 기다리고 있었습니다. 그리고 마침내 오늘 아침.. 드디어 소시지를...
일단은 모듬소세지를 먹어볼까요? 손으로 만들어서 그런지 모양이 조금씩 차이가 납니다. 믿음과 신뢰의 수세소세지!!
그냥 잘라서 구워봤습니다. 아침밥반찬으로 먹었는데 원래 소세지는 짜잖아요? 오랜 기간 보존해야 할 식품이니까... 근데 파브리코는 안 짜고 감칠맛 위주의 맛입니다. 소시지를 씹을 수록 맛있어지더군요. 맨 처음에 아!!!! 이건 소시지다!!!! 가 아니라 오...? 이건... 소시지??!! 느낌. 근데 고추가 들어간 건 살짝 맵네요! 그래도 맛있습니다. 여동생이랑 둘이서 먹었는데 좀 남아서 제가 점심 반찬으로 먹었죠.
그리고 모든 첨가물을 뺐다고 하는군요. (소르빈산칼륨 - 미생물 생육 억제제 / 아질산나트륨 - 보툴리뉴스균 억제 및 발색제 / 글루타민산나트륨 - 감칠맛 / 에리쏘르빈산나트륨 - 산화방지제 / 대두단백 등의 단가 낮추기용 물질 쓰지 않음 / 오로지 돼지 목살만 사용 ). 개인적으로 저는 첨가제들이 들어갔다고 나쁘게 보진 않지만, 뭐 안 넣은 건 안 넣은 대로 좋죠.
그리고 냉장고에 있는 불고기 소시지로는...
만들어져라 내일 점심 도시락!!!
아침에 도시락 만들어서 싸는 건 너무 귀찮을 것 같아서 일단 저녁에 만들어 봤습니다. 소시지 달걀말이와 구운 소시지 오징어진미채... 소시지 달걀말이는 달걀에 간을 안 했더니 첫 맛이 좀 밍밍합니다. 아내의 식탁 레시피를 좀 지킬걸... 11
대신 
냉장고에 있는 갈릭 소세지로는... 음... 핫도그를 해볼까요? 뭐가 좋을까요??? 스티미언 여러분의 의견을 적극 반영하겠습니다!!