Hola amigos de Steemit.
Quiero mostrar una receta súper deliciosa, fácil y nutritiva, las características que me gustan en una receta de comida. Se trata de pimentones rellenos, básicamente los puedes rellenar con la proteína y vegetales de tu preferencia y llevas al horno por 40 minutos, el ejemplo está relleno con un guiso de carne molida de res con zanahoria y papas y le agrego trozos de queso o cuadritos, y un poquito arriba para gratinar al final. Puede ser con pollo mechado también, resulta una cena perfecta si queremos perder peso y el pimentón adquiere una consistencia súper deliciosa y agradable.