요리동아리 첫 강의 요리로 삼겹된장수육을 만들어 봤다!
된장으로 고기의 잡내를 잡는게 포인트로 간이 미리 되어있는 찌개용 된장을 적당히 섞으면 더욱 맛있다고 한다.
된장과 함께 무, 후추, 생강 등을 같이 넣어 1시간에서 1시간 반정도 끓이면 완성이다.
