Este postre no puede ser más fácil y rápido. Batir 5 huevos junto con 5 cucharadas soperas de azucar y medio litro de leche fria. Pasarlo a un molde previamente caramelizado al gusto.
Introducir el molde en la olla a presion con dos dedos de agua y tapar la flanera. Cinco minutos en la olla desde q empieza a hervir y listo.
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