Amigos de steemit, les presento esta receta tradicional, este pan dulce no lleva levadura mas bien es tipo galleta, Es un alimento muy común en desayunos y meriendas del Reino Unido. La receta la tengo entre mis libros y hoy quiero compartirla por lo fácil de su elaboración y sus pocos ingredientes para hacerla, puedes hacerla para un compartir, también para un dia especial.
Ingredientes:
Preparación:
En un bowl se coloca la mantequilla y el azúcar lo bates hasta cremar, luego se agrega la harina de trigo, la harina de arroz y la pizca de sal, mezcla todo de manera que se unan los ingredientes, dejamos reposar la masa por 15 minutos en la nevera, luego la colocas en un molde de pie de unos 22 cm de diámetro, la presionamos bien para que se fije y quede tipo galleta, se pincha con un palillo para que no se formen bolas de aire al hornear, llevar al horno a 160 |°C durante 1 hora. Debes estar pendiente que dore al estar listo lo retiras y cortamos en porciones luego dejar enfriar.
En realidad es muy buena.
las fotos son propias
