Good morning dear friends !!!
Buen día queridos amigos!!!
This day I want to share with you a very beautiful and super colorful recipe, I mean a "mini rainbow cake", this cake is ideal for birthdays, to give to a special person or as a surprise, it is actually a good detail for any occasion Even more so, if you want to make the person give you a smile, as it will make them feel very special.
Este día quiero compartir con ustedes una receta muy hermosa y súper colorida, me refiero a una “mini torta arcoíris “, este pequeño pastel es ideal para cumpleaños, regalar a una persona especial o como sorpresa, en realidad es un buen detalle para cualquier ocasión, más aún, si deseas sacar una sonrisa a la persona que se la regalas, ya que la harás sentir muy especial.
This mini cake is easy, cheap and very beautiful, to make it you will need:
Este mini pastel es fácil, económico y muy hermoso, para hacerlo necesitarás:
• 2 cups of wheat flour.
• 2 eggs.
• 1/2 cup of fluid milk.
• 1/2 cup of butter.
• 1/2 cup of sugar.
• 1 Teaspoon vanilla extract.
• yellow, blue, red and futsia baking dye.
• cake cutters
•2 tazas de harina de trigo.
•2 huevos.
•1/2 taza de leche líquida.
• 1/2 taza de mantequilla.
• 1/2 taza de azúcar.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• colorante para repostería amarillo, azul, rojo y futsia.
• Cortadores de pastel.
First you must prepare the cake mix, adding the sugar and butter in a container, beat well until forming a cream, then add the eggs, vanilla, milk and finally the wheat flour, beat in an enveloping way until forming a smooth and homogeneous mixture.
Primero debes preparar la mezcla de torta, agregando en un recipiente el azúcar y la mantequilla, bate bien hasta formar una crema, luego agregas los huevos, la vainilla , la leche y por último la harina de trigo, batir de forma envolvente hasta formar una mezcla suave y homogénea.
Next, separate the mixture into a container and proceed to color them with the pastry dyes. You must add two or three drops of coloring in each portion, to make the colors combine like, the orange color mixes two drops of yellow and one of red, the purple one is made with one drop of blue and one of red and the green with two one of yellow and one of blue, the other colors yellow and blue are primary
Seguidamente separa la mezcla en recipiente y procede a colorearlas con los colorantes de repostería. Debes agregar dos o tres gotas de colorante en cada porción, para que los colores se combinen como, el color naranja mezcla dos gotas de amarillo y una de rojo, la violeta se hace con una gota de azul y una de rojo y la verde. con dos uno de amarillo y uno de azul, los otros colores amarillo y azul son primarios.
With the help of a ladle add portions of the mixtures of each color in a wide tray duly floured, you must bake for 15 minutes at 180C. Finally remove from the oven and let it cool.
Con ayuda de un cucharón agrega porciones de las mezclas de cada color en una bandeja amplia debidamente enharinada,debes llevar al horno por 15 minutos a 180C. Por último retira del horno y deja enfriar.
Now assemble a classic meringue with 3 egg whites and 1/2 cup of sugar, until reaching a point where the mixture is white and forms peaks.
Ahora monta un merengue clásico con 3 claras de huevo y 1/2 taza de azúcar, hasta llevar a un punto donde la mezcla es blanca y forma picos
It's time to assemble your mini rainbow cake, with a cutter, take out the sheets of each color of your cake, then spread a little meringue on each layer to stick them, I placed the purple, then blue, green, yellow, orange and Pink, to make it more beautiful and give a magical touch, I decorated it with meringue on top and sprinkled it with colored sprinkles and edible glitter ..., quite a dream, I placed a small candle in the shape of a cupcake, because I will give it to my neighbor, a beautiful girl who turns 10 ... I hope you like it and be delighted with this sweet detail.
Llegó la hora de montar tu mini torta arcoíris, para con un cortador, saca las láminas de cada color de tu torta, seguidamente unta un poco de merengue en cada capa para pegarlas, coloqué el morado, luego azul, verde, amarillo, naranja y Rosa, para hacerlo más hermoso y dar un toque mágico lo decore con merengue por encima y lo rocié con granas de colores y brillantina comestible..., todo un sueño, le coloqué una pequeña vela con forma de cupcake, porque se la regalaré a mi vecina, una hermosa ñiña que cumple 10 años... espero le guste y quede encantada con este dulce detalle.
Friends surprise the person you love with this beautiful mini rainbow cake ... I hope you like my post, you love them !!!
Amigos sorprende a las personas que quieres con esta hermosa mini torta arcoíris...espero te guste mi post, se les quiere!!!