Pizza sencilla echa en casa // Simple homemade pizza

Pizza sencilla en casa para una familia pequeña

Simple pizza at home for a small family

Ingredientes

• 400g de harina de trigo
• 400g de tomate
• 1 huevo
• aceite
• orégano
• comino

Ingredients

• 400g of wheat flour
• 400g tomato
• 1 egg
• oil
• oregano
• cumin

PREPARACION

PREPARATION

Llevamos la harina el huevo,orégano y comino a un bol y vamos agregando agua hasta obtener una masa manejable debemos agregarle una cuchara da aceite a la masa y volver a amasar luego dejaremos que la masa repose mientras vamos preparando la salsa

We take the flour, the egg, oregano and cumin to a bowl and we add water until we obtain a manageable dough, we must add a spoon of oil to the dough and knead again then we will let the dough rest while we prepare the sauce

Picamos los tomates y cebolla y colocamos en la licuadora junto con un poco de orégano y comino

Chop the tomatoes and onion and place in the blender along with a little oregano and cumin

Luego la pasamos a un sartén y debemos esperar que nuestra salsa cambie un poco de color y empiece a espesar

Then we pass it to a pan and we must wait for our sauce to change a little color and start thickening

La masa la colocaremos en una mesa o encimera y proseguimos a estirarla

We will place the dough on a table or countertop and continue to stretch it

Para así luego con la bandeja ya engrasada y enharinada colocaremos la masa encima y cortar los lados que sobren

For this way then with the tray already greased and floured we will place the dough on top and cut the remaining sides

Empezamos agregar la salsa y los ingredientes al gusto como es una pizza sencilla solo le agregue salchicha,pimentón,cebolla y queso

We start adding the sauce and the ingredients to taste as it is a simple pizza, just add sausage, paprika, onion and cheese

Y llevamos al horno

And we take to the oven

Si les sobro masa pueden hacer unos pasteles

Volviendo la masa en pelotas y estirando la

If they have dough left over they can make some cakes

Turning the dough into balls and stretching the

Y de igual manera se rellena y tapa

And in the same way you are filled and lid

Se sella con un tenedor y llevamos a freir

It seals with a fork and we took to Freir

Y aquí tengo mis dos ricas recetas listas

And here I have my two rich recipes ready

Nota

■ Fotos tomadas por Samsung A10
■ Ediciones realizadas con PICSA

Note

■ Photos taken by Samsung A10
■ Editions made with PICSA