El café, en cualquiera de sus versiones, representa una parte importante de la mayoria de los hogares venzolanos.
Y una buena taza de café es algo magico, pero esta receta se que te encantara pues es otra deliciosa manera de consumir café.
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1 lata de leche condensada
6 huevos
1 taza de café preparado sin azúcar
1 cucharadita de vainilla
En una quesillera, o en una olla pequeña y a fuego medio colocas el agua y azúcar hasta que se disuelva y se forme un caramelo dorado, ve esparciendo el caramelo por la paredes de la quesillera, ten mucho cuidado para no quemarte, deja que se enfrie.
En la licuadora colocas, la leche condensada, los huevos, el café y la vainilla y lo licuas muy, muy bien.
Viertes la preparacion en el molde acaramelado y cocinalo a baño de María, durante unos 50 minutos, retiras del fuego, dejas enfriar y desmoldas.
Pruebalo y comparte conmigo que te parecio!
