IMPROVISANDO ALMUERZO

Hola, amigxs. Espero que estén tan dando un excelente día. Acá en Buenos Aires la cosa está muy tranquila. Un día algo nublado y con mucho viento, algo que me encanta porque amo este clima. Contrario a lo que les he comentado, que los días nublados y fríos me dan por cocinar mucho, hoy realmente no tenía ganas de hacer mucho. Simplemente fui a la nevera a ver qué tenía guardado y calenté un par de cosas y listo.

Hace unos días compré unas fajitas y se me ocurrió que sería buena idea comer eso y rellenarlo con un poco de una mezcla de carne molida con trigo. Hace días lo hice y me ha resultado bastante útil porque puedo rendir la carne y me queda para acompañar con comidas o incluso para rellenar empanadas, arepas, etc. Un pequeño dato jajaja.

Esto que ven abajo son unos vegetales que metí al horno. Tiene zanahoria, papas, repollo, un poco de pasta de tomate y especias. También un poco de trozos de carne. Quedó delicioso 👍🏼 Estaba bueno para un arroz, pero ni eso tenía ganas de hacer hoy.

Si ven bien podrás observar lo que les comenté, es carne picada con trigo. Queda muy rico y además no cambia la textura y rinde full la carne, sobretodo si la quieren usar para relleno. Tal vez para una pasta no creo que me gustaría mucho, pero si quieren es rellenar cosas, quedará brutal así.

Y como les he comentado, estoy súper pegado con Modern Family. Una seria que me hace reír un montón, que es algo que se agradece mucho y más en estos tiempos de crisis. Si consiguen algo que los hagas sonreír, anímense a continuar por ese camino, sea lo que sea.

Espero que les haya gustado esta publicación. Como siempre, les agradezco por tomarse el tiempo de ver mi publicación, comentar y compartir. Espero que estén teniendo un día genial y que lo que quede de semana les alcance para ponerse al día con sus pendientes.

Les recuerdo que también les espero en mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA. Donde he estado compartiendo muchísimas recetas que espero disfruten tanto como yo al hacerlas.

Mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA ----> https://www.youtube.com/channel/UCgXZ-Vy4Dv72btfFjJyUjcw me ayudarían muchísimo si comparten los vídeos en sus redes sociales, dando like o comentando. Cualquier cosa le agradezco enormemente.

Hasta la próxima. 🤗🤗🤗🤗

ANDY.