Hola a todos. Hoy en un día más de recetas les mostraré este deliciosos brownie el cual es súper sencillo y delicioso. Lo podrán hacer con pocos ingredientes que tengan en sus hogares.
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Ingredientes:
1 y 1/4 taza de harina de trigo
1 taza de cacao en polvo
100gr de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevitos
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El procedimiento es muy sencillo, lo primero que debes hacer es calentar la mantequilla en un recipiente pequeño e ir agregando el azúcar hasta disolver los granitos de azúcar lo más que puedas. Luego dejaremos enfriar un poco para luego agregar los huevitos, 1 por uno hasta que la mezcla quede bastante aguada. Luego agregaremos la harina de trigo y el cacao en polvo y revolveremos hasta espesar y conseguir una mezcla homogénea como la de las tortas habituales. Éste brownie es bastaaaaante chocolatoso, si te gusta un poco más suave le puedes agregar solo una tacita de cacao.
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Si sientes que le falta un poquito de suavidad agregas tres o cuatro cucharaditas de leche líquida y revuelves con una cuchara de palo. (En un momento lo estaba batiendo con un batidor de globo y estaba quedando mal) jajajaja pero ya saben, con una cucharita de palo para que no se les pegue todo al batidor como a mí.
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Luego coloque en un molde mantequilla y harina de trigo para que el brownie no se pegue y coloque la mezcla, le di toquesitos sobre un pañito en la mesa para que salga el aire. Metí al horno previamente precalentado a 200 °C por 20 min. Re recomiendo puyarlo en el centro con un cuchillo para asegurarse de que este limpio y no salga mezcla. Una vez lo saques lo despegas de los lados del molde con un cuchillo y pasados unos 10 minutos si picas los trozos de brownies y listos para disfrutar con un delicioso vasito de leche!☺️
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Espero les gusten los browniesitos y los hagan en sus casas! ☺️❤️ Para que queden aun más deliciosos antes de comerlos calientalos 20 segundos en el microondas♥
