Z radością chciałabym się zgłosić do konkursu @grecki-bazar-ewy #pl-kuchnia-konkurs
Danie, które dzisiaj zaprezentuję jest tanie, smaczne i szybkie w przygotowaniu. Składniki, które użyłam można kupić w każdym, nawet najmniejszym sklepie spożywczym.
(czas przygotowania około 10 minut)
Opcjonalnie:
Porada: Z 3 jajek i 20 dkg startego sera wychodzi około 6 grzanek.
Sery ścieramy na tarce, paprykę i szynkę kroimy drobną w kosteczkę. Jajka doprawiamy solą, pieprzem i resztą przypraw. Pieczywo kroimy(ja do wersji konkursowej użyłam bułeczek ziarnistych ale zwykły chleb nada się tak samo dobrze).
Łączymy składniki i przystępujemy do smażenia. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy pieczywo, które następnie lekko obsmażamy z dwóch stron. Na każdą kromkę nakładamy około dwóch łyżek sera z jajkami.
Bez obaw odwracamy nasze grzanki "mokrą stroną"
Smażymy około 2 minut na mocnym ogniu, tak aby jajko się ścięło a góra naszej grzanki się nie ześlizgiwała z pieczywa. Ściągamy z patelni i wykładamy na talerz wraz z pokrojonymi warzywami lub keczupem.
Mam nadzieje, że przepis się spodobał i być może, ktoś upichci sobie niedługo na śniadanie wyśmienite grzanki-pizze z przepisu mojej Babci Danieli. Pozdrawiam i życzę Smacznego!
Daria