안녕하세요, 카일입니다.
을지로를 가면, 골뱅이가 있고, 골뱅이가 있고, 골뱅이가 있고...
거의 골뱅이 밖에 없는 듯 해요.
그래선지 거의 다가 맛집인 듯한 느낌적 느낌.
그래서 또 다른 곳을 시도해봤습니다, 우진골뱅이.
조금 이른시간이라 저희가 첫 손님이였지요.
기본 반찬인 마늘쫑과 구운 멸치.
이건 저희 아버지 감성인뎅...
그리고 오뎅국물
계란말이를 시켰더니, 계란말이 기본으로 나온다며 시크하게 얘기해주셨던 주인아주머니.
그리고 국산생골뱅이무침
촥! 먹을 준비 완료!
조촐하지만 푸짐하게 느껴집니다.
실제로 배도 불렀습니다.
아주머니가 일러주신대로 계란말이에 골뱅이를 싸서 똭!
매콤한 맛을 좀 잡아주면서도 계란말이의 부드러움이 느껴져서 괜찮은 조합이였어요.
서비스로 주신 김치전까지.
이렇게만 먹어도 배부르고, 술안주로도 좋은 골뱅이.
언제 먹어도 맛있네요.
(전 여전히 금주 중입니다.)
2020년 2월 13일 목요일
맛집정보
우진골뱅이
[테이스팀#155]을지로의 많은 골뱅이 중 '우진골뱅이' @서울 을지로
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.