Jagung merupakan makanan pokok di daerah Amerika Selatan dan tengah. Karena makanan yang satu ini mengandung karbohidrat yang tubuh kita perlukan. Tetapi di Indonesia jagung bukan merupakan makanan pokok. Jagung di Indonesia diolah menjadi makanan lainnya seperti digunakan dalam bahan sayuran, direbus atau dibakar sebagai makanan pendukung. Jagung bakar diminati penduduk Indonesia. Biasanya olahan makanan ini kita jumpai pada sore dan malam hari. Sangat nikmat jika dimakan. Apalagi dengan tambahan saus semakin membuat rasanya bertambah nikmat.