ทารมื้อเที่ยงแสนอร่อยกลับเมนูแบบบ้านๆ ที่เห็นเมื่อไรก่อนำลายแตก / come come, come to lunch together
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกๆคน วันนี้เรามาทารเข้าเที่ยวแบบง่ายๆเรียบๆด้วยที่มั้ยต้องหาวัดถุดิบในการทำให้หยุ้งอยากเลย แค่คุนลอง มองรอบๆบ้านก่อวัดถุดิบต่างๆในการทำอาหารแล้ว เอาละเราจะนำสะเหนีเมนูที่บอกว่าเห็นมื้อไห่รก่อน้ำลายแตกมื้นั้น เพราะความรู้สืกและรดชาติท่ได้รับนั้นมันชังลงตัวพอดิบพอดีและที่สำคันลดชาตินั้นอร่อยมากเวอ เวอชะนิดที่ว่า เห็นมั้ยในทุกเมนูที่อยู่ในพาเข้านั้นจะมีก่อแค่ ส้มตำนี้แหละที่ต้องจานให่ยๆพิเสดพิเสดชักหน่อย แม้พูดแล้วก่อ ลดชาติอชบเวอในสามโลก เราไปดูให้ใก้ลกันดีก่วาว่าแต่ละอย่างนั้นมีอะไรบาง ชื่งบอกได้เลยว่ารดชาติมั้ยเป็นสองรองใครเลยค่ะ แอดรับประกัน 5555
มาค่ะ เรี่มที่เมนูแรกกันเลย บอกได้คำเดี่ยวว่าวันนี้นั้น นั้นการกินผักเพื่อสุขะพาบจรีงๆเลย อาหารทุกอย่างในวันนี้ เป็นอาหารกรีนทังหมดค่ะ เรี่มกันที่ผัดผักค่ะ แต่ว้าเรานั้นจะมั้ยทำผัดผักทำมะดาเพราะมันจะเป็น จะพวกผักกาดดอง ชื่งผักกาดดองนั้นทุกคนต่างรู้กันดี ว่าหลังจากที่ เราทำการดองแล้วสามาดหลังจากที่มันกลายเป็นผักที่มีลดเป็ยวแล้วสามาดเอามาทานได้เลย แต่ถ้าเรานั้นเอามันมาทำผัดก่อจะยี่งลดชาตฺอร่อยยิ่งขื้นเพราะถ้าคุนเจี่ยวกระเทียมหอมๆ แล้วนำผักกาดดองที่ดองเอาไว้มาผัดก่อจะได้ลดชาติที่ทังหอมและกลมกอมยี่งขื้น แม้แค่พูดกี่นหอมก่อแตะดังมาอีกคั้งชะแล้ว ต่อกันที่อีกเมนูข้างเลย ก่อเห็นอยู่น่ะค่ะ ว่าเป็นผักเหมือนกัน แต่มั้ยใส่ผักลวกหลืว่าเมนูผัดอะไรหลอกน่ะค่ะ แต่ว่ามันคือ ชุบผัก ชื่งพอรู้ชท้อเมนูแล้วขออะทืบายนิดหนื่ง ในคำว่าชุบในเมนูนี้นั้น มันคือ ผักที่เรานำไปลวกหลืว่านื่งก่อได้ จากนั้นเราจะใส่ น้ำปาแดกที่ต้มหอมๆ ใส่ไปนิดหนื่ง จากนั้นก่อนำหัวหอมแดง กระเที่ยม พริก ใส่มากหลืน้อยก่อแล้วแต่ความชอบ นำไปจี่ไฟให้หอมๆ จากนั้นนำ มาตำๆพอหยาบๆ และ ใส่ลงไป ตามมาด้วบขีง ข่า และนำทังหมดมาค้นให้เข้ากันปรุ่งรอตามความชอบ ใส่หอมใบปิดท้าย เป็นอันว่าสำเล็ดเช็ดสี้นสำหรับเมนูนี้ ส่วนจานถัดมา ด้วยความที่สะพาบเป็นอย่างนั้นอาดจะมั้ยมีใครรู้ แต่ความจรีงแล้วมันคือกระล่ำปีผัด และ ใส่ไข่ค่ะ เนื่องจากมั้ยรู้ว่าเวลาใส่ชอดหอยแล้วจะออกมาในสะพาบแบบนี้ แต่รดชาติยังคงควมอร่อยเหมิอนเดี่ม.
ปิดท้ายที่เมนูเด็ดของวันนี้ส้มตำแบบบ้านๆ ที่สีสันน่ารับประทานมากๆ แบบว่าทำมาเยอหลืน้อยก่อสามาดกินให้หมดอยู่ดี ชื่งในวันนี้นั้นตำออกมาชะนิดที่ว่า จานให่ยๆ ให่ยก่วาเพื่อนอีก และ บอกได้เลยว่า ยี่งจะเพี่มความอร่อยขื้นไปอีกหากเวลากินกลับเข้าพอง เมที่จรีงแอบเสยด่ายมากๆ หากมีแกงหนอ่ไม้ร้อนๆละก้อ บอกได้คำเดี่ยวว่าเลีดมาก แม่จ้า แต่ว่าเพียงอาหารเท่านี้ก่อแชบประล่ำประเหลือแล้ว มัยต้องเพี่มอะไรก่อได้แล้วค่ะ สำหรับวันนี้ต้องขอลาไปแล้วค่ะ กพกันให่มพรุ่งนี้ เลยเที่ยงเนาะ หลังจากทารอาหาร มากพกลับโพดดีๆจากแอดค่ะ บ่ายๆ
Thank you for support, up-vote and follow me @ Keodavanh