สวัสดีค่ะ ทุกๆคน มื้อเช้าและมื้อเที่ยง ทารชะที่เดี่ยวพ้อมกุนเลย เป็นิันจบค่ะ, วันนี้มาแนะนำเมนูเพื่อสุขะพาบอีกแล้ว แต่ถ้าจะให้ดีก่อควนที่จะ เลือกทารให้ถูกเวลาด้วย จะดีมากๆ แต่ไอเราดันแบบว่า เขากินเข้ากินปลาไปสองรอบแล้ว ตัวเองพรื่งทารไปแค่รอบเดี่ยวอันนี้มันมั้ยดีต่อสุขะพาบค่ะ มั้ยควนทำตามแต่ถ้าใครจะทำเมนูนี้ออกมาทารแล้วก่อแนะนำเลยค่ะ เพาะว่าปลานั้นมันดีต่อสุขะพาบมากๆจรีงๆ, วันนี้ก่อเลยปี้งไอเดยทำปลาหนื่งสะหมุนไพกินกันค่ะ. เมื่อวานนี้หลังจากทารเข้าเย็นเช็ดเรียบร้อยพีีชายก่อออกไป ดูมองที่ใช่กลางดักชุมปลาทีท่านำ ชื่งก่อใก้ลกลับเรือนของเราเองติดกลับ รีมน้ำโขงใก้ลๆบ้านนี้เอง ก่อมั้ยคิดว่าจะโชกดี และ ได้ปลาตัวนี้มา ชื่งก่อมั้ยให่ยมากหน้าจะประมาล8ขีดไปได้มั้ยถีงกิโลแต่บอกได้คำเดี่ยวว่าพอเหมาะและพอกินสำหรับพวกเรา 4คน ในคอบคัวพอดี, ที่แรกก่อมั้ยคิดจะทำเมนูนี้หลิกน่ะ กระว่าจะทำปลาตากแห้ง แต่ำอตกมื้อเช้ารู้สืกหีวๆเมนูนื่งปลา ก่อเลยเปี่ยนใจและหั้นกลับมาทำเมนูนี้แท่น, เมนูนี้แสนจะทำง่ายหลังจากที่เอาเก็ดของปลาออก ล้างและชำแหละให้สะอาดทจากนั้นก่อหมักด้วยเกลือนิดหนื่ง ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ อย่างเช่นหัวหอม, ผัหอมืและเครื่องหอมต่างๆใส่ลงไป และ รอให้สุก จากนั้นเมื่อปลาสุกแล้วยกออกจากเต่าพักไว้แล้วก่อทำน้ำจี่มมาลาดลงไป เพียงเท่านี้เป็นอันเรียบร้อยสมบูรณ์แล้ว ค่ะกลับเมนูปลาหนื่งสะหมูนไพสำหรับวันนี้ คงต้องลาไปแล้วค่ะ บ่ายๆ
Thank you for support up-vote and follow me @ keodavanh
