สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกๆคน กินง่ายอยู่ง่าย ตามแบบสะบับของวันนี้ขอนำสะเหนี เมนูง่ายด่ายที่สุดในน่ะขะนี้ เพราะว่าทัง ตู้เย็นมีเหลือของกินแค่นี้แหละ เลยเก็บๆออกมาลวมกัน และนั่งคิดเมนูเลย ว่าจะทำอะไรกินดี😁😁😁😁มีเพียงเท่านี่ทำไม่ต้องคิดให้มาก ก่อเอามาผัดลวมๆกันเลย เป็นอาหารออกมาแบบไหนก่อสามสดกินๆเข้าไปด่าย (แต่ต้องอร่อยด้วยน่ะ ไม่นั้นกื่นไม่ลง555) เอาละวันนี่เรามาทำผัดแตงกวาใส่เนื้อหมูกันดีก่วา พ้อมด้วยต้นหิมหัวหอมที่มีเหลืออยู่ในตู้เย็นก่อใสาๆลงไปให้หมดนั้นและ, เนื่องจากวันนี้เป็นวันพิเสดนิดหนื่งจะไม่ขิแนะนำลายละเอียดขะหนาดนั้น น่ะค่ะ แต่จะขอสะหลูบหย่อๆสั้นๆได้ใจความเลยแล้วกัน ก่อนอื่นนำแตงกวาลูกอ่อนๆสองลูกที่มีอยู่ไปชอยเป็นเปียงเหล็กๆ แบบนีจัดเตรียมเอาไว้ จากนั้นก่อนำเนื้อหมูที่มี ไปหั้นเป็นคำๆเหมือนแตงกวานี้และแต่ต้องทำให้หน้าชักนิดหนื่ง เพราะเราต้องการแบบต่อนให่ยๆไม่บางมาก, และก่อหั้นหอมแดง, กระเทีรยม พริกชี้ฟ้า, หอมใบให้เรียบร้อยจัดเตีรยมไว้ จากนั้นก่อลงมื้อผัดทันที่ค่ะ, ตั้งหม้อกะทะ ใส่นำ้มันลงไป ใส่กระเทีรยมที่มีลงไปเจียวให้หอมๆ จากนั้นใม่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก, ปรุงรดชาติให้อร่อย ใส่แตงกวาลงไป ผัดๆไปเลื่อยๆจนสุก ตักชิม, ปรุงลดเพี่มเตีมหากไม่อร่อย และ ตักเสีบเป็นอันว่า เรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายด่ายแบบจิบๆใส่ไม่ละ สำหรับวันนี้คงต้องขอลาไปแล้วค่ะ บ่ายๆ
Thank you for support up-vote and follow me @ keodavanh