สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกๆคน ทารเข้าเย็นกันหลืยัง วันนี้มีของอร่อย อร่อย แบบอาหารพื้นบ้านมาฝากค่ะ บอกเลยอาหารสำหรับเย็นนี้นั้นอร่อยมากๆ เพราะว่าทุกอย่างพรื่งเด็ดมาทำแบบสดๆ 😊😊😊 นั้นก่อคือหน่อไม่นั้นเองค่ะ เพราะเป็นหน่อไม่ออ่นๆ บวกกลับพื้นผักต่างๆ ที่เก็บจากไร่นาเข้า ทุกอย่างสเให่มมากๆเช่นว่า นำใบยานาง, ผักกูด, ยอดฟักทอง, ใบแมลงลัก, หอมใบ,เห็ดหูหนู,ฟักทอง และ ที่เด็ดสุดๆที่ขาดไม่ได้เลย นั้นก่อคือ หน่อไม้อ่อนๆทีีพรื่งสับออกมาจากก้อไผ่เลย, แต่ทังหมดนี้เราชื้อจากชาวบ้านมาทังหมดน่ะค่ะ ชื่งความสดให่มไม่ต้องพูดถีงสดๆแน่นอน รับประกัน, พอเอามาทำอาหารแล้ว ก่อจะได้แบบที่หน้าตาน่าทารมากๆเลยค่ะ วันนี้ที่ไม่ได้ลงลายละเอียดมทุกขั้นตอน นั้นเป็นเพราะว่า ครั้งนี้นั้นคุนแม่เป็นคนทำน่ะค่ะ เลยได้แค่ขั้นตอนเลี่มต้นและสุดท้ายเลยคือตักใส่พาเข้าแบบบ้านๆมาทารกันค่ะ, ชื่งอาหารในวันนี้ก่อไม่ได้มีแค่แก้งหน่อไม้อย่างเดี่ยวแต่ยังมี เนื้องัวแดดเดี่ยวตากแห้ง แล้วเอาไปปี้งทุบๆนิเหนื่ง, กินคู่กันบิกเลยอร่อยมากๆ อาหารแบบนี้เราชอบมากจรีงเลยค่ะ นอกนั้นก่อมียำย่อ หนื่งจานน่ะค่ะ แต่ว่าอาหารหลักของวันนี้คือแก้งหน่อไม้ค่ะ เพราะว่าทำหม้อให่ยมากๆ ทำแต่ละที่ ก่อหมดทุกทีน่ะค่ะ เพราะแต่ละคนกินกันแบบชามให่ยมากและก่อกินกันเยอะมากๆวันนี้ สงสัยจะเป็นเพราะอร่อยมากๆแน่ๆเลย เอาเป็นว่าขอตัวไปทารเข้าก่อนน่ะค่ะ ถ้าไปช้าเดี่ยวจะหมดชะก่อน สำหรับวันนี้ก่อขอตัวลาไปแล้วน่ะค่ะ บ่ายๆค่ะ
Thank you for support up-vote and follow me @ keodavanh
