สวัสดีค่ะ เพื่อนๆทุกๆคน วันนี้มาพูดกันในเลื่องของอาหารอย่างเช่นทุกวันน่ะค่ะ 😄😄😄ก่อเข้าคัวทำกินเองหล่ยวันแล้วเนาะ และ ที่สำคันพ่ยในแขวงหลวงพะบางเข้าก่อปดล๋อกดาวแล้วด้วย เนื่องจากมั้ยมีคนติดเพี่มเป็นเวลา14วันคบตามกำหนดแล้ว ก่อถือว่าปอดไพ แต่ทางลัดถะบานก่อมั้ยประมานนังคงเพี่มมาดตะการมั้ยให้พายในแขวงอื่นหลือถี่นอื่นเข้ามา แต่หากใครจำเป็นจะเข้ามาก่อต้องมีเอกะสานรับรองการตวดจากแพดและเข้ามากักตัวเป็นเวลา14วัน ก่อนที่จะเคื่อนไหวอยู่ในเขดแขวงได้, ดั่งนั้นช่วงนี้ก่อจะไปไหนมาไหนได้อย่างสะดวกมากขื้น แถมไปหาของอร่อยไว้กินก่อง่ายๆเหมือนมื้อก่ออีกด้วย และ ที่สำคันคนก่อมั้ยเยอะ ไปปุบได้ชื้อปับ กลับบ้านปุบ, วันนี้เลย มั้ยทำอาหาร แบบว่าเงินมันร้อนอยากออกจากกะเป๋ามากๆ เราเลยออกมาชื้อสี่งที่อยากทารกลับมากินที่บ้านค่ะ และ นี้กาอคือเมนูที่จะแนะนไในวันนี้ เข้าเรียกกันว่า ส้มหมู ค่ะ ก่อมั้ยรู้ว่าเขาทำกันยังไงรู้อยา่งเดี่ยวมันอร่อย ชื่งหน้าตามันก่อจะเป็นแบบนี้น่ะค่ะ บางคนเขาก่อจะสามาดทารแบบดิบๆได้เลย แต่สำหรับเราต้องนำไปปี้งหลืทอดก่อนค่อยทาร สอบทารสุกๆมากกว่า, ตามที่เราคิดน่ะค่ะ เขาหน้าจะนำเนื้อหมูชั้นดี, หนังหมูด้วย, กระเทียม, พริกสด และ ต้องมีเข้าเหนียวด้วย จากนั้นหน้าจะนำไปหมักและมาห่อเป็นห่อๆแบบนี้ ที่แรกเราก่อคิดว่าทำมั้ยเข้าถีงทำให้มันเป็นห่ิให่ยจัง ทังๆที่ในของมันแค่นิดเดี่ยวเอง หลืเขาอยากจะอับไชให้มันให่ยขื้น, เพราะทุกคั้งที่ไปชื้อ ชื้อแค่5ห่อแต่ว่า จะได้ใบต้องจากการแกะเปืองที่เขาหุ้มห่อเยอมากๆแต่ข้างในก่อนิดเดี่ยวเอง, เราว่าบางที่เขาอาดจะทำหน้าๆเพื่อมั้ยให้อากาดเข้าก่อเป็นได้ แต่ทังนี้ทังนั้น เราเองทำมั้ยเป็นมั้ยขอมีความเห็นใดๆแล้วกัน รู้แค่ทารแล้วอร่อยเป็นพอค่ะ สำหรับวันนี้จอตัวไปทารห่อส้มที่ชื้ิมาก่อนก่อแล้วกันน่ะค่ะ บ่ายๆ กพกันให่มโพสหน้าค่ะ.
Thank you for support up-vote and follow me @ keodavanh
