Tadi pagi cek bahan makanan di kulkas, ada jagung muda dan wortel yang kalau tidak segera dimasak, takutnya akan segera busuk dan mubazir. Jadi, segera dieksekusi aja :)
Ini dia penampakannya馃槉
Bahan :
1 buah wortel ukuran sedang
3 bonggol jagung muda
6 buah sosis ukuran kecil
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 siung bawang bombay kecil
2 batang cabe keriting
1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
Cara membuat :
- Cuci dan tiriskan semua bahan
- Iris tipis wortel, sosis, jagung, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting
- Tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah dan cabe hingga layu dan wangi
- Masukkan wortel, aduk hingga layu
- Masukkan jagung muda, aduk hingga layu
- Masukkan sosis, aduk hingga merata dan matang
- Tambahkan sedikit air, masukkan saos tiram dan garam, biarkan hingga air mendidih
- Masakan siap untuk dihidangkan.
Note :
Kadang sosisnya saya ganti bakso馃槉