仕事で湯島へ行った時に、行列ができているお店を見つけました。お昼はかなりの行列で諦めましたが、夜もう一度見てみると外に人は並んでません。中では3人待ってましたけどね。
食券機があるので先に購入し、カウンターに案内されました。カウンターの一人一人のスペースが広いですね～ゆったり食べられます。席に着くとエプロンがもらえます。
この日は寒かったので、迷わず普通の坦々麺を注文しましたが、後からきたお客さんのほとんどがつゆ無し坦々麺を頼んでいました。
辣油の辛さと花椒痺れが選べます。痺れと書いてあって、ちょっとビビりました～ww
料理が運ばれてくると、いつも食べている坦々麺とは違って独特の香りがします。
麺は中細で、濃厚な胡麻スープ。干し海老やそぼろと混ぜ合わせるとスープとよく合います。
３辛痺れ３を注文しました。
最初は辛さやしびれを感じませんでしたが、食べ進めていくと舌が少しヒリヒリしてきます。
これは、今まで食べた担々麺の中で一番美味しいと思えました。都内には数店舗あるので、見つけたら必ず食べたいです!!
グルメ情報
四川担担麺 阿吽 湯島店
四川担担麺 阿吽
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめ麺料理のお店に 応募されたものです。