Hola comunidad de steemit hoy les traigo una nueva receta venezolana
INGREDIENTES:
1kg, de harina de trigo leudante.
3, cocos secos.
25gr, de mantequilla.
Una cucharada mediana de bicarbonato.
2, huevos.
1, panela de papelón grande, (Caña de azúcar o piloncillo).
1, cucharada de anís dulce.
4, palitos de canela grande.
1, cucharada de clavos de especie.
PREPARACION:
Primero rallar los tres cocos secos , luego Poner a derretir el papelón con 250ml de agua en una olla junto con el anís dulce, la canela, y los clavos especies dejar que hierba luego colar para retirar residuos, en un bol mezclar la harina, el coco rallado, el bicarbonato, la mantequilla y los huevos más la mezcla de papelón con especies hasta lograr una mezcla homogénea , tomar una bandeja para hornear untada con mantequilla y agregar la mezcla, hornear a 160 grados depende del horno por un aproximado de 20 minutos.
